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癌逝总舖师上天堂也想煮菜 女儿烧纸扎厨房圆遗愿

〔记者蔡淑媛/台中报导〕大肠癌末期的总舖师吴顺根,热爱烹饪,本月10日在医院亲自掌厨「办桌」圆梦,与家人、医护提前吃年夜饭,隔天安祥辞世,了无遗憾,今天举办告别式,家人为他打造完成梦想的殿堂,贴满他办桌时英姿焕发照片、订做精美纸扎厨房、申请补发遗失已久的中餐技术证书,烧化给他,完成了梦想与坚持,在另一个世界继续当厨师的遗愿。

「爸爸真的很爱烹饪!一生都在厨房里」,吴顺根的一双女儿特地为爸爸打造一整套的纸扎厨房,厨具、刀具、餐桌椅、锅碗瓢盆、冰箱烤箱家电等一应俱全,造型唯妙唯肖,女儿说,爸爸无时无刻在都在煮菜,只要有一支炒菜匙,「厨艺好,煮什么都很好吃!」

吴顺根领有丙级中餐技术士证照,开餐厅20多年,妹婿何俊宏说,姊夫今年9月入住台中医院安宁病房,始终难忘烹饪的热情,一直叨念找不到这张厨师证书,12月完成办桌梦想当晚,也提及希望为他准备一座纸扎厨房,让他继续在另一个世界继续做料理。

为了完成吴顺根继续当厨师的遗愿,何俊宏特别去申请补厨师证书,但证书必须本人申请,办理单位听到吴顺根的梦想,也特例帮忙圆梦补发证书,在告别式放上证书与厨房厨具,女儿将烧化给爸爸,完成爸爸的梦想。

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尾牙拚酒脸红竟是警告色 卫福部:罹癌风险较高

〔记者林惠琴/台北报导〕岁末尾牙季来临,少不了拚酒狂欢,但卫福部国健署提醒,许多民众认为喝酒脸红是保护色,其实却是警告色,代表有酒精代谢不良的基因缺陷,罹癌风险较高,因此

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吴顺根的大女儿说,爸爸在她出嫁时亲自掌厨宴客,煮给宾客享用,是她最美好的结婚礼物,爸爸在医院办桌时能再当他二厨,吃他煮的最后一口菜,非常满足,虽然爸爸等不到妹妹明年出嫁,但是姊妹俩能一起准备心目中的厨房烧给爸爸,是对爸爸的回馈,小女儿说「好希望爸爸牵着我手进入礼堂」但想着爸爸能脱离病痛,再当厨师,是女儿们最大的愿望。

吴顺根的家人为他准备精美纸扎厨房、中餐技术证照将烧化给他,一圆在另一个世界继续当厨师的梦想。(记者蔡淑媛摄)

纸扎厨房里厨具、锅炉、刀具等一应俱全。(吴顺根家人提供)

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