买猪〖zhu〗肉时,发现有盖〖gai〗红色章,还有盖蓝色章【zhang】,哪种肉“rou”可《ke》以放心食用?

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年关将至,过年气氛越来越浓厚,很多人『ren』都在抢购漂亮的猪肉,忙着{zhuo}腌腊肉、灌香肠、炸丸子,虽然猪肉价格一路飙升,但依然阻挡不了消费者的热情,在我们这里,没有腊味,就相当于‘yu’没有年味,腊味不仅能款待客人,还能走亲访友,这是最实在的礼品,昨天买猪肉的时候,发现一个奇怪现象,有的猪肉盖了红色印章,有的猪肉盖了蓝色印章,而且这种【zhong】印章很难清洗干净,这种肉‘rou’可以放《fang》心食用吗?带着这《zhe》种疑问,我查阅了资料,又询【xun】问了业内人士,终于得出了一致答案,下面我们来看看到底是咋回事?

蓝色印章是什么?

猪肉章其实『shi』是一种国家检疫印章,在猪肉还没有『you』屠宰的时候「hou」,由专门的防疫部门,加盖的动物检疫印章,有了这个蓝色印章,证明猪肉没有问题,可“ke”以流通到市场,以及其他场所,印章代表着动物产品检疫合格证明,和肉品品质检验合格证,凡是经过屠宰的猪肉,都必须经过这道手续,一般“ban”代表三个意思,定点屠{tu}宰场名称,生产日期,检疫合格。

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蓝色印章有几种?

蓝色印章证明猪肉没问题,那是不是可以放心购买,大家注意了,购买的同 tong[时,还应该看清楚印章字体意思,因为印章不止有经(jing)过检疫和肉质检测,还有其他的意思。

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年关将至,过年气氛越来越浓厚,很多人都在抢购漂“piao”亮的猪肉,忙着腌<>腊肉、灌香肠、炸丸子,虽然猪肉价格一路飙升,但依“yi”然阻挡不了消费者的热情「qing」,在我们这里,没有《you》腊味,就【jiu】相当于没有年味,腊味不仅能款待客人,还能走亲访友,这是最实在「zai」的礼品,昨天买猪肉的时(shi)候,发现一个奇(qi)怪现象,有的猪肉盖了红色印章,有的猪肉盖了蓝色印章,而且《qie》这种印章很难清洗干净,这种肉可以放心食用吗?带着这种疑问,我查阅了资料,又询问了业内人士,终于得出了一致答案,下面我“wo”们来看看到底是咋回事?

蓝色印章是什么?

猪肉章其实是一种国家检疫印章{zhang},在猪肉还没有屠宰的时候,由专门的防「fang」疫部‘bu’门,加盖的动物检疫印章,有了这个蓝色『se』印章,证明猪肉没有问题,可以流(liu)通到『dao』市场,以及其他场所,印章代表着动物产品检疫合格证明,和肉品品质检验合格证,凡是经过屠宰的猪肉,都必须经过这道手续,一般代表三个意思,定点屠宰“zai”场名称,生产日期〖qi〗,检疫合格。

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     发布于 2021-10-13 00:01:59  回复
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     发布于 2021-10-17 00:02:46  回复
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